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    食品伙伴网服务号

    微生物技能考核标准,你get 到了吗?

    放大字体  缩小字体 发布日期:2021-09-08  浏览次数:166
    核心提示:显微镜的使用与维护一、实操部分(100分) 序号 内容
     显微镜的使用与维护


    一、实操部分(100分)

    序号

    内容

    评分标准

    分值

    得分

    1

    准备(满分20分)

    材料准备充分,中途不得取用非操作台材料

    10

     

    显微镜取用姿势准确,安放位置合理 

    10

    2

    低倍镜使用(满分25分)

    插上电源,打开光源,用拇指和中指移动旋转器(切忌手持物镜移动

    5

     

    使低倍镜对准镜台的通光孔,放置载玻片,标本中间对准通光孔,并用压片夹夹好

    5

    调节焦距,从一侧看着向上调节载物台, 粗准焦螺旋调节物镜与载物台至最小距离处

    5

    双眼视目镜,调节粗准焦螺旋至有模糊的像,然后调节细准焦螺旋至清晰的像,二者不得来回交替使用,且光线强弱适宜(2分)。

    10

    3

    高倍镜使用(满分20分)

    将观察对象调至视野中央,转动转换器至高倍镜,防止撞到玻片

    10

     

    调节细准焦螺旋至清晰的像,光线调节至强弱适宜

    10

    4

    油镜的使用(35分)

    转动转换器,使高倍镜头离开通光孔,在需观察部位的玻片上滴加一滴香柏油,然后慢慢转动油镜,在转换油镜时,从侧面水平注视镜头与玻片的距离,使镜头浸入油中而又不以压破载玻片为宜。

    10

     

    如果不出现物象或者目标不理想要重找,在加油区之外重找时应按:低倍→高倍→油镜程序。在加油区内重找应按:低倍→油镜程序,不得经高倍镜,以免油沾污镜头(3分),至调出清晰的像。

    10

    擦拭目镜和物镜上的油污,擦镜纸、二甲苯、(0.5)擦拭方法均要正确(1)

    10

    取下玻片,拔下电源,关上开关,载物台调至最大距离处,物镜八字摆开,罩上防尘罩,并认真填写使用记录。

    5

    5

    计时

    不得超过5分钟,超过者倒扣分,最多扣5

       


     

    革兰氏染色评分标准

     

    序号

    考核项目

    评分要素

    配分

    评分标准

    检验结果

    得分

    备注

    1

    准备(10分)

    着装整洁;实验用物齐全适用,放置合理

    10

    少选多选1件扣5

         

    2

    制片(40分)

    无菌操作取菌 

    20

    无菌操作正确规范,错1处扣5分,涂片区域圆形,直径1cm左右

         

    3

    干燥固定

    5

    不可过热、固定操作的规范性,错1处扣2

         

    4

    染色、水洗

    15

    染液滴加的量;染色时间,水洗操作的规范性,错1处扣5

         

    5

    镜检(35分)

    显微镜的预备

    5

    显微镜的检查;正确放置打开光源,光路对准,错1处扣2

         

    6

    涂片镜检

    10

    低倍到高倍,到油镜,物镜的转换;物象调节,错1处扣2

         

    7

    镜检结果

    15

    菌体分布均匀,密度合适,明暗合适,对比度合适。错1处扣3

         

    8

    显微镜的整理

    5

    镜头的擦拭;物镜的八字形转换;将载物台降到最低,错1处扣2

         

    9

    其他(5分)

    清理用物,环境卫生

    5

    清扫实验台及收拾产生垃圾,少1环节扣1

         

    10

    时间(10分)

    操作时间

    15

    要求20分钟内完成,每超过1分钟,扣5分。

         

    总分


     

    平板划线分离考核标准


    序号

    项目

    内容

    满分(100)

    评分细则

    扣分

    总分

    1

    实验前的准备

    准备全所需的所有实验材料

    15

    3

    材料准备充分,中途取用物品扣3

       

    贴标签

    4

    未贴扣4分,贴错扣2分;信息不完整扣2

     

    酒精棉球擦拭手与工作台面

    4

    未擦拭扣4

     

    擦手不彻底最多 2

    擦台面不彻底最多2

    接种针的灼烧是否彻底,拿法是否科学

    4

    灼烧不彻底,最多扣3

     

    接种环拿法不对,扣1

     

    未灼烧4

     

    2

    从试管中取样接入培养皿中

    试管中取菌(15分)

    50

    3

    试管口未灼烧,扣3

       

    2

    持塞手法不正确,扣2

     

    3

    接种环未冷却,扣3

     

    4

    塞塞子时未灼烧塞子与管口,扣4

     

    3

    试管口离开无菌区,扣3

     

    手法是否标准(5)

    1

    持平板的手法不当扣1

       

    4

    开口过大扣4

     

    分区接种(30

    5

    有离开5cm酒精灯无菌区1次扣2分,最多扣5

       

    离开无菌区10cm以上一次扣5

     

    5

    划完1区未灼烧,扣5

     

    5

    灼烧完未冷却,扣5

     

    5

    单手旋转平板,有明显的分区操作

     

    10

    划破平板,最多扣10

     

    3

    接种完毕,台面的处理以及培养等

    台面的整理:酒精灯熄灭,各试验器材归位(4分)

    10

    1

    熄灭方式不对,扣1

       

    3

    未归位 ,扣3分;未整理,扣2

    未带走垃圾,扣2分。最多扣3

     

    置入培养箱中倒置培养,以及最适培养温度的设置(4分)

    4

    未倒置,扣2

       

    培养温度和时间写在标签上,未注明扣2

     

    完成实验,酒精棉球擦拭手或者洗手(2分)

    2

    未擦拭手或洗手 1

       

    4

    结果检查

    分离效果

    20

    10

    10个以上单菌落,少1个扣1

       

    分区效果

    5

    无明显分区,只有一个区,扣5

    平板无菌落区按占的比例扣分

     

    污染情况

    5

    有其他杂菌污染,扣5

     

    5

    用时

     

    5

    5分钟,超过1分钟扣1

       

    编辑:songjiajie2010

     
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    关键词: 标准
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