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    食品伙伴网服务号

    现场评审时关于采样、抽样的12个问题

    放大字体  缩小字体 发布日期:2021-09-22  浏览次数:51
    核心提示:1. 采样和检测,操作流程合同评审,进行现场勘探(必要时),签订合同。选定采样员(至少2人,持证上岗)。制定采样方案(需审核
     
     
    1. 采样和检测,操作流程

    合同评审,进行现场勘探(必要时),签订合同。
    选定采样员(至少2人,持证上岗)。
    制定采样方案(需审核、批准)。
    采样用品准备。
    现场采样(观察四周,记录时间、地点、环境情况,开始采样、记录、封口、装箱、装车、送回实验室)。
    打包装车送回实验室。
    检测。
    结果报告。
     
    2. 采样相关程序文件
    采样需要制定程序文件。不涉及采样可不制定,抽样相关的内容可在作业指导书中规定。
    采样和抽样,对应的英文是同一个,但在我们国家有不同的意思。
    采样:是从大量样品或某个整体中采集若干份,比如河水采样、土壤采样。
    抽样:是从采集的样品中抽取一部分作为检测用样品,比如客户送来200g土壤检测重金属含量,实验室仅抽取了0.5g用于检测。
     
    3. 现场采样用品有哪些?
    采样工具、样品容器、稳定剂、加标溶液、样品保存工具、样品标签、采样记录表、笔、环境监控设备、相机、GPS定位仪、电子秤、应急医疗箱、安全防护用品、交通工具、灭火器(必要时)等。
     
    4. 采样需要做哪些质量控制手段?
    采样及运输空白、现场平行样、现场加标样、密码样。
    密码样:同样的样品采两个,但是不一样的编号,防止检测人员特殊对待。

    5. 采样原始记录内容

    不同领域的样品有较大差异,通常包括:样品名称、样品编号、采样位置/部位、采样时间、采样方法、样品性状、采样量、容器、储存要求、采样人、环境条件等内容。

    6. 采用标签内容
    不同领域的样品有较大差异,通常包括:样品名称,编号,采样位置,采样时间,采样人。

    7. 抽样采样属于移动场所检测吗?

    如果是采样检测车,可认为是移动的场所。
    如果仅是便携式的检测仪器,也不好定义成移动的场所。
    客户现场采样时的现场检测不属于固定场所,务必监控、记录环境条件,确保满足检测要求。

    8. 采样如何做方法验证?
    实操几次即可,需有必要的工具,会检查工具和以往的记录。
    部分地区不给采样资质,实验室自己采样自己检测,可加盖标识。
    部分地区给资质,仅限可检测项目的采样。

    9. 1个样品包含10个单独包装。取其一检测,是否算抽样?

    理论上算是抽样。
    操作方法:整个样品有1个编号,比如就是ASDFG,那么每个子样就是ASDFG-01一直到-10。实验室可选择其中1个进行检测,客户指定1个进行检测,或混合若干个,应准确记录。

    10. 现场采样方法验证中精密度和准确度验证
    如果检测方法不带采样,则不考虑采样。
    检测标准是独立的,采样部分单独考核即可。
    如果检测方法里详细描述了采样,但是实验室不负责,也不需要验证。
    如果检测方法里详细描述了采样,而且抽样和检测没法分开,就只能一起验证。
     
    11. 采样现场注意事项

    禁止抽烟
    任何意外情况都应报告
    必须穿防护服,需要时带护目镜
    必须穿防护服、带工作手套
    必须知道报警系统和灭火设备的位置并且会操作使用
    不在环境恶劣的采样现场饮食
    防止样品污染
    及时密封,防止损失待测目标物质
    正确添加固定剂等
    及时送回,避免延误导致样品失效
    备注:这个题,没有固定答案,但是每个涉及外出采样的实验室都必须全面的考虑,必要时把注意事项写进文件。
     
    12. 采样至少几人?
    至少2个人,相互协助、相互监督、考虑到安全。

    编辑:songjiajie2010

     
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