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    酒桌第一杯酒到底应该怎么喝,这些年你喝对了吗?

    放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-10  来源:酩悦  浏览次数:338
    核心提示:中国是礼仪之邦,做事讲究循乎礼、合乎道,所谓开席酒是酒桌礼仪重要环节之一,就是开席一起喝的酒,有的地方叫门前杯,有的地方
     中国是礼仪之邦,做事讲究循乎礼、合乎道,所谓开席酒是酒桌礼仪重要环节之一,就是开席一起喝的酒,有的地方叫门前杯,有的地方叫入席酒,有开启宴会的意思,在酒局中,人们都注重“开门红”的说法,只要开席酒喝好了,其他的就好说了。


    那么,不同地区,
    开席酒到底是怎么喝的?


     

    一、开席酒喝6-7次

     

    山东人好客这是众所周知的,在山东等地区,酒桌礼仪也是相当考究,一般开席酒是6次,叫“六顺”,最近流行7次,7寓意“起”的意思包含有“发达、高升”的意思,图个吉利,这个酒一般不碰杯,山东人叫“碰杯喝了不算”。

     

     

    二、开席酒喝3次

     

    河北、河南等中部地区,部分地区酒文化颇为相似,首先是主人领着先喝3杯,叫“酒过三巡”,这3杯叫做入席酒,喝够3杯酒,酒席上的热闹劲就会自然带动起来,所有人三巡过后,才能开始敬酒。

     

    三、开席酒喝2次

     

    有的开席酒是喝2次,这样喝法大多数,2次取好事成双的寓意。其中比较特别的是东北,开始主陪先带大家喝1次,然后次陪再带大家喝1次,正好2次后开始互敬,但有时会有人出来感谢大家或代表什么的带大家喝,然后再有人出来...而且每次都是直接喝掉1杯,叫做打个样,其他人跟着喝就好,爽快。

     

     

    四、开席酒喝1次

     

    有的地方,不怎么讲究开席酒,例如津京及其他部分地区,开席主人先说说祝酒词什么的,然后带大家一起喝1杯,接着就是互敬,不过这第一杯酒也还是有说法的,这杯一定要倒满,叫“酒满心实”,然后大家开喝。

     

     

    五、开席酒喝双数

     

    也还有喝4次、6次、8次的,都有不同寓意,例如4杯在江苏、安徽等华东部分地区盛行,取事事如意的寓意。但有的地区,喝4杯据说还有言外之意,例如江苏宿迁以酒闻名全国,宿迁当地人宴客,开席喝4次,既可以让客人好好品尝美酒,又有另一层深层寓意,四,口中有八,借桌上各位贵宾口口相传,将美酒的美名传到四面八方。

     

     

    六、开席酒次数不定

     

    山西等西北部分地区,有一种说法叫“打排子”,就是主人入席先起身从左至右或从右至左轮流敬酒,接着是另一个人起身如此轮流敬酒,如此这样轮流来,这样就能不冷落每一个宾客,以及一些地区开席酒会根据具体情况定,例如少数民族地区,你帅和不帅,开席酒和过程中被献酒次数都不一样。



    编辑:songjiajie2010

     
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