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    食品伙伴网服务号

    如何防止青贮饲料酸度过高

    放大字体  缩小字体 发布日期:2014-03-21  浏览次数:327
    核心提示:饲草装入青贮池后,乳酸菌在有适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下,迅速生长和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使较硬的秸秆变软。

    饲草装入青贮池后,乳酸菌在有适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下,迅速生长和繁殖,并生成大量的乙醇和乳酸,使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮饲料具有良好的酒香味,使家畜爱吃,吃得饱,消化率能提高10%以上。但如果乳酸菌生成的乙醇和乳酸过多时,会使青贮饲料酸度过高,不但适口性降低,且对家畜的牙齿和肠胃有较大的刺激性和腐蚀性。实践证明,加适量尿素可控制青贮饲料酸度过高,还能提高青贮饲料中粗蛋白的含量,提高青贮饲料的营养。

    添加尿素的量及方法:在青贮时,玉米秸添加0.3%~0.6%,地瓜秧添加1.2%。原料含水分过高时,可把尿素分层均匀地撒在原料上;原料含水分过低时,可把尿素溶解后分层均匀地喷洒在原料上。这样,就可保证青贮饲料的酸度适宜。

    编辑:foodqa

     
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