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    乳品国标大动手术 三聚氰胺上添加剂“黑名单”

    放大字体  缩小字体 发布日期:2010-04-27  浏览次数:577
    核心提示:卫生部在其官方网站上公布了系列乳品安全新国标,对此前繁复的乳品安全标准进行了大刀阔斧的整合,由此前的160多项减少至66项。值得关注的是,此次出台的系列新国标并没有设置三聚氰胺相关规定。对此行业人士纷纷认为此项设置合理。 据了解,2008年10月,卫生部等部门

        卫生部在其官方网站上公布了系列乳品安全新国标,对此前繁复的乳品安全标准进行了大刀阔斧的整合,由此前的160多项减少至66项。值得关注的是,此次出台的系列新国标并没有设置三聚氰胺相关规定。对此行业人士纷纷认为此项设置合理。

        据了解,2008年10月,卫生部等部门联合公布了三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值。2008年卫生部向社会公布了四批可能违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂"黑名单",其中在食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)中包括三聚氰胺及其检测方法。

        资深乳业分析人士、广州市奶业协会理事长王丁棉认为,政府公布三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值,是考虑到有人违法在牛奶中添加而从安全角度上规定的一个数值,属于临时调控标准。而真正的牛奶中并无三聚氰胺成份,因此并不应将三聚氰胺作为常规检测项目列入国标。

        香满楼副总经理周冬青也赞同三聚氰胺不列入国标中。他认为,就三聚氰胺项目,广州市质检部门现在仍会每月到工厂抽检一两次。三聚氰胺可作为政府抽检的一个项目,但不应作为企业检测的常规项目,希望政府也有相关细则出台。

     
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